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「トマトと一緒に食べるとリコピンの吸収が高まるものは？」という出題に、たくさんの手が上がります。さすがお料理好きのブロガーさんたち♪気になる答えは“油”。「リコピンに注目すると、油をたくさん使うパスタやソース、カレーなどとの相性がいいんです」と元木さん。
1916年までに、それは世界のベストセラーのキャンディであった1898年・ナショナル・ビスケット社（NBC）（ナビスコの前身）がつくられた。同社はUneedaビスケットと呼ばれる新製品を開始した1904年・カナダのジョン・マクラフリンは、ペールドライ・ジンジャーエールのレシピを仕上げた。ビンのラベルは、カナダの象徴であるビーバーとカナダの地図が含まれた1906年・・・ケロッグ博士はバトル・クリーク・トーステッド・コーンを開発した。.
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